Carmen Gran Reserva Chardonnay

Carmen Gran Reserva Chardonnay

Array
(
    [0] => 90
    [1] => 91
    [2] => 92
)
  • JS 90
    750ML / 13.5% ABV
    Đánh giá
    2018
    • JS 90
    2016
    • TA 91
    2019
    • DES 92
    Tất cả đánh giá

    658,000 đ

    Liên hệ

    Rượu vang Carmen Gran Reserva Chardonnay có màu vàng sáng với hương thơm đặc trưng của cam, quýt và trái đào, hạnh nhân, mãng cầu và táo xanh. Rượu có cấu trúc tốt do được ủ trong thùng gỗ sồi, sự tươi mát được duy trì bởi vị khoáng đặc trưng. Axít chua thanh nhẹ cùng mùi vị sồi thanh mảnh khiến rượu có hương vị trong sáng nhưng đầy phức hợp, hậu vị kéo dài.

    Chai rượu vang Carmen Gran Reserva Chardonnay này rất thích hợp dùng với các món thịt trắng có vị béo nhẹ như cá hồi hay các loại hải sản. Nên thưởng thức rượu vang tại nhiệt độ từ 12 đến 15 độ C.

    Rượu vang được làm từ 100% giống nho Chardonnay từ thung lũng Casablanca, một nơi lý tưởng để trồng giống nho chardonnay. Vườn nho của Carmen tại đây có sản lượng khoảng 8 tấn/ha, cấu trúc đất khá đa dạng, chủ yếu là granit và cát. Nhiệt độ mát mẻ ở Casablanca rất thích hợp để tròng các giống nho trắng, do nơi đây được hưởng lợi từ các luồng gió từ biển.

    Thung lũng Casablanca - Vina Carmen
    Thung lũng Casablanca – Vina Carmen

    Vina Carmen là nhà rượu đầu tiên của Chile, được thành lập năm 1850, họ được được công nhận về chất lượng đồng thời là nhà rượu tiên phong trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vang tại Chi lê. Ngày nay, Vina Carmen là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất tại Chi lê, họ đã xuất khẩu rượu vang đến hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới. Cùng với đó là 8 lần được tạp chí Wine Spectator bình chọn là Nhà rượu của năm.

    Nhà sản xuất: Vina Carmen

    Đánh giá

    Chưa có đánh giá nào.

    Hãy là người đầu tiên nhận xét “Carmen Gran Reserva Chardonnay”

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Nhà sản xuất rượu vang Vina Carmen

    Nhà sản xuất rượu vang Vina Carmen

    Xem tất cả sản phẩm

    Được thành lập từ hơn 160 năm trước, Carmen là nhà sản xuất rượu vang nhiều kinh nghiệm nhất ở Chile. Carmen có nhiều vườn nho thuộc những thung lũng trồng nho tốt nhất Chile như Central Valley, Colchagua Valley, Maipo Valley, Apalta Valley… điều này cho phép chúng tôi lựa chọn và tạo ra những dòng sản phẩm từ phổ thông tới cao cấp, đa dạng về các giống nho và chất lượng vượt trội. Đặc biệt Carmen đã góp phần thúc đẩy rất lớn cho sự phát triển của giống nho Camenere tại Chile và trên nhiều quốc gia khác.

    Và thật đáng để tiếp tục tìm hiểu về chúng tôi...

    Được thành lập vào năm 1850, Carmen là cơ sở sản xuất ra những chai rượu vang đầu tiên của Chile. Bước đầu tiên trong lịch sử của chúng tôi là việc nghiên cứu rất kỹ về sự khác nhau của giống nho Camenere tại mỗi vườn nho của mình, việc này đã đánh dấu một bước ngoặt lịch sử trong ngành công nghiệp rượu vang của Chile và quốc tế, sức mạnh lớn nhất của Carmen chính là Camenere.

    Với đội ngũ nhân sự là những chuyên gia hàng đầu về rượu vang và người trông nho, họ đã đi khắp Chile để tìm kiếm những vùng trồng nho tốt nhất bằng việc phân tích tính chất đất trồng, khí hậu, nhiệt độ của từng khu vực. Và đến nay những bộ hồ sơ phân tích đó vẫn được sử dụng trong suốt 160 năm để theo dõi và cải tiến những vùng trồng nho tốt nhất trên khắp đất nước Chile, từ đó chúng tôi sản xuất ra những dòng rượu vang đặc thù, tinh tế cho từng giống nho và liên tiếp đạt được những giải thưởng cao của Quốc tế về Rượu vang.

    Các sản phẩm của Carmen hiện đang được bán rất tốt tại hơn 50 quốc gia trên khắp thế giới, làm mình chứng cho sự ổn định về chất lượng rượu vang Carmen, đúng với những cam kết về điều kiện hoàn hảo để sản xuất ra những chai rượu vang tốt nhất.

    Hãy cùng khám phá mùi thơm và hương vị trên từng chai Carmen để bắt đầu một hành trình khám phá thú vị mà không có kết thúc. Du lịch Chile với rượu vang Carmen để tìm kiếm những trải nghiệm mới, cảm nhận mới về nền văn hóa của Chile.

    Trước tiên hay cùng tìm hiểu chút thông tin về các vùng đất trồng nho của Vina Carmen.

    CASABLANCA VALLEY

    Casablanca Valley rộng 5.680 ha với22% diện tích dành cho các dòng nho đỏ và 78% cho các dòng nho trắng.

    Vùng đất này là nơi lý tưởng để trồng các giống nho Sauvignon Blanc Chardonnay. Nằm rất gần Thái Bình Dương, gió biển đã làm cho nhiệt độ toàn vùng đất này được hạ thấp hơn, tạo điều kiện tốt trong các mùa sinh trưởng và giúp tối ưu sự chín chậm của nho, do đó cho phép từng giống nho đạt được nét đặc trưng nhất với mùi thơm và hương vị đậm đặc.

    Ở đây, Sauvignon Blanc có hương thơm tươi mát của trái cây, mùi vị rõ rệt của axit citric. Đối với Chardonnay, được đặc trưng bởi hương thơm trái cây như quả mơ và trái đào, vị khoáng lan tỏa mọi nơi vòm họng.

          

    LAYDA VALLEY

    Đây là vùng lý tưởng cho Sauvignon BlancPinot Noir. Vị trí nằm ngay gần vùng biển Thái Bình Dương, nhờ điều kiện khí hậu tốt, nho ở vùng đất này đạt độ chín chậm nên hương thơm và mùi vị được đậm đà hơn.

    Sauvignon Blanc ở đây có vị rất thanh, hương thơm trái cây, và mãnh liệt của hương nấm, khoáng chất, hương vị khoan khoái và tính axit tự nhiên tốt. Trong khi Pinot Noir lại sở hữu nét độc đáo với mùi thơm của dâu tằm, gia vị và quả mọng.

          

    ALTO MAIPO VALLEY

    Thung lũng Alto Maipo có chất lượng đất rất tốt cho sự phát triển của các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, và Syrah. Khí hậu đặc trưng của Địa Trung Hải với sự chênh lệch nhiệt độ khá cao giữa ngày và đêm. Ở đây, nho có nét phát triển độc đáo với nhiều hương thơm trái cây và mức độ axít tốt.

    Cabernet Sauvignon của khu vực có vị rất thanh, giàu tannin, hương thơm của hoa anh đào và trái cây đặc trưng của khu vực. Nó cũng có hương vị của vani và trái cây như mận và quả mâm xôi, với cấu trúc tuyệt vời và nồng độ axit cân bằng.

    Merlot có hương thơm của dâu tây và trái cây màu đen, một cấu trúc tốt với vị tannin mềm mại, và nồng độ axit cân bằng.

    Syrah rất đa dạng, thanh thoát với tính cách và cấu trúc tuyệt vời.

          

    COLCHAGUA VALLEY

    Colchagua là vùng nho lý tưởng cho việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao với các giống nho đặc trưng như Cabernet Sauvignon, SyrahCarmenere. Ở đây rễ Nho có thể dễ dàng ăn sâu vào lòng đất, khí hậu ấm áp, khô, thường không có gió lạnh giúp cây nho tập trung phát triển tốt hơn.

    Cabernet Sauvignon ở đây rất đậm đặc, với mùi thơm tuyệt vời của quả chín, bạc hà, dâu tằm, và quả mận. Trái nho có kích thước lớn, cô đặc, cấu trúc tannin mạnh mẽ và phức hợp.

    Syrah có vị cay kết hợp cùng hương hoa, hương berry và nồng độ axit tự nhiên tuyệt vời.

    Carmenere có cấu trúc tanin mềm mại,nồng độ axit thấp, mang hương vị của các loại trái cây màu đỏ, cay và vị khói. Mùi thơm phức hợp, mềm mại của các loại quả đỏ.

          

    APALTA VALLEY

    Vùng Apalta nho sản xuất các loại rượu vang tốt nhất, với các điều kiện tự nhiên rất lý tưởng cho Carmenere và Cabernet Sauvignon. Khí hậu ấm áp, nhiệt độ khá cao vào ban ngày và trung bình khi về đêm cho phép các trái nho chín vẫn duy trì được mức độ axit tốt. Sự biến đổi cao của nhiệt độ mỗi ngày cũng làm nên sắc tố và màu sắc đặc biệt của các loại rượu vang.

    Carmenere Apata có cấu trúc tannin mềm mại và mượt mà, độ chua thấp, mang hương vị của các loại trái cây màu đỏ và gia vị hỗn hợp. Với sắc màu tím đỏ đậm của ruby. Hương thơm êm dịu của trái cây như mận, đào, dâu tằm. Làm nổi bật đặc tính của rượu vang với sự bắt đầu mềm mại và hẫu vị kéo dài.

    Cabernet Sauvignon cũng rất đậm đặc với hương thơm tuyệt vời của quả chín màu đen và các loại trái cây màu đỏ như dâu và mận. Cấu trúc tannin mạnh mẽ.

          

    CÁC DÒNG RƯỢU VANG HẢO HẠNG CỦA VINA CARMEN

    Xem thêm

    Carmen Grand Reserva

    Casablanca

    Casablanca

    Xem tất cả sản phẩm

    Xem thêm

    Sản phẩm nổi bật

    Chardonnay

    Chardonnay

    Xem tất cả sản phẩm
    Giống nho Chardonnay, được mệnh danh là Nữ hoàng của các giống nho trắng. Đây là giống nho trắng thường được ủ trong thùng gỗ sồi. Vì vậy, có 1 số vùng và nhà sản xuất không ủ trong thùng gỗ sồi, thì sẽ được ghi là “Unoaked Chardonnay”. Là một trong những loại nho làm rượu vang trắng phổ biến và linh hoạt nhất. Chardonnay thể hiện hương vị và phong cách khác nhau ở mỗi nơi mà nó được trồng và cũng khác nhau do cách làm rượu. Chardonnay được biết đến đầu tiên ở Burgundy, vơi phong cách rượu nhẹ nhàng, thanh mát hơn. Còn tại California thì chardonnay mang đến sự đầy đặn, béo ngậy hơn. Nổi tiếng hơn cả là Chardonnay đến từ vùng Chablis, thuộc Burgundy của Pháp. Với điều kiện khí hâu, thổ nhưỡng, Chardonnay phát triển hoàn hảo tại đây. Phong cách làm rượu ở Chablis là tạo nên một Chardonnay tươi sáng, nhẹ nhàng, nhưng vô cùng tinh tế, bằng cách sử dụng thùng gỗ sồi cũ để ủ rượu. Bất cứ ai không thích Chardonnay có vị từ gỗ sồi, có thể sẽ thích Chablis. Rượu vang được làm từ giống nho trắng Chardonnay nên được sử dụng tốt nhất ở nhiệt độ 12 độ C, cùng với các món ăn từ thịt trắng có vị béo nhẹ, như cá hồi, thịt gà hầm.... Hoặc các món thịt đỏ như thịt Dê hấp. Một số món ăn đặc trưng khác của Việt Nam cũng rất phù hợp như Chả giò, gỏi cuốn, mực chiên dòn.

    Xem thêm

    Sản phẩm nổi bật